徐小勇副主任医师

安徽医科大学第一附属医院消化内科

一般来说宵夜吃什么好，科学建议我们晚上尽量不要吃夜宵。这是因为晚上10点以后，人体大部分器官进入休息期，胃肠蠕动减弱，此时进食过多或不易消化的食物，可能引起胃肠不适，从而影响睡眠质量。

不过如果确实需要吃宵夜的话，还是选择一些清淡、容易消化的食物吧，比如可以选择粥或者面条，适量吃粥不仅可以为身体提供所需的能量，而且比较容易消化，非常适合肠胃功能较弱的人。另外，适量吃牛奶等奶制品也是不错的选择，牛奶不仅能补充能量和蛋白质，还含有色氨酸等有助于睡眠的物质。

不过，我们要注意不要在半夜吃得太多。由于晚上活动较少，胃里的食物不能及时排空，过多的食物摄入可能会引起腹胀的感觉。另外，大量喝水也可能增加夜尿的频率，进而导致失眠。因此，在选择夜宵时，避免频繁食用高热量、难消化的食物（如蛋糕等甜食）非常重要。这些食物可能会引起消化不良，刺激消化道黏膜，还可能引起腹泻等问题。

另外，如果在吃宵夜的同时喝酒，长此以往还会损害肝脏，增加罹患酒精性脂肪肝的概率。所以，要尽量减少或避免吃宵夜。如果实在需要补充营养，建议吃完宵夜后再进行一定的活动，尽量避免吃宵夜太晚。