▎密集恐惧症患者的噩梦！嘴巴圆圆的、牙齿大大的黄牙七鳃鳗（请小心）
世界上神秘、奇异的动物数以千万计，但要说到底什么样的动物能让人吃惊、让人害怕，恐怕很多海洋动物比陆地动物更有资格、更有发言权。
今天，就让我们到韩国和朝鲜沿岸去认识一种在地球上生活了数亿年的无颌脊椎动物鱼形动物——七鳃鳗。
图1：哦，你在说我
哪怕你是最有鉴赏力和好奇心的人，在看完我所叙述的整篇文章之后，你也会从心底里发出赞许，感到非常满意，甚至会感到恶心和后悔。
不用多说，亲爱的勇敢的读者们，请系好安全带，我们要开车了！
古老而又不寻常的活化石
七鳃鳗被称为“活化石”，因为其生长发育阶段（幼体期、变态期、成体期）亿万年来都没有发生过变化，在生物学家研究脊椎动物进化过程方面发挥着重要作用。
在生物分类学上，它们同属于七鳃鳗目、七鳃鳗亚纲、圆口纲的同一物种，该纲有1目、1科、11属，共46种。不同种类的七鳃鳗在体形、性状、生境等差异很大，共同构成一个复杂的七鳃鳗科。
图 2：两条栖息在潜水水域的七鳃鳗
早在恐龙出现之前，七鳃鳗就在地球上过着舒适的生活——迄今为止发现的最古老的七鳃鳗化石可以证明这一点，这些化石大约有 3.6 亿年的历史。
尽管生命传承来源极其古老，七鳃鳗如今依然活跃于全球各海域——它们以北冰洋为基地，分布区域横跨东北亚至北美西海岸，也广泛分布于西欧和南欧沿海。
七鳃鳗的分布广泛，包括白令海淡水海域、朝鲜沿岸、日本沿海北太平洋地区、加拿大、蒙古、俄罗斯远东地区及我国东北地区。
它的外形像蛇，又像鳗鱼，为何不叫十四鳃鳗呢？
七鳃鳗长得既不像鱼，又不像鸟。它们的身体细长，光滑无鳞，像蛇又像鳗鱼，一条长脊贯穿全身。身体上半部分光秃，下半部分长有鱼类特有的背鳍、腰鳍和尾鳍。
图 3：七鳃鳗既像蛇又像鳗鱼
它们的眼睛圆溜溜的，眼白晶莹剔透，质感极佳，黑色的瞳孔深邃明亮，就像是纯白色的大理石瓷砖上镶嵌着一颗昂贵的黑钻石。
对了，我再告诉你一个小秘密：其实很多人都不知道七鳃鳗还有一个向上突出的小鼻孔，藏在它们的头顶，两眼之间，就像一个骄傲自大的小黑乳头，让人过目不忘——所以，以后你和朋友聊起七鳃鳗的时候，就请用这个感人的小知识，让别人哑口无言，膜拜你的渊博学识吧，哈哈。
图 4：它们头顶上的黑色小凸起是它们的鼻孔
对了，七鳃鳗，顾名思义，有七条鳃。这些鳃形成为眼睛后面凹陷的孔状，就像笛子表面的小孔，就像用尺子测量，用圆规画图一样。如此规则有序的直线排列，着实让人惊叹大自然造物的奇妙。另外，有些人把七条鳃误认为是眼睛，因此七鳃鳗还有另一个绰号“八眼鳗”。
七鳃鳗与盲鳗，虽然这两种命名方式都有各自的解释，各有各的道理——但我总觉得这些叫法很容易让人混淆，让人把七鳃鳗与盲鳗当成两种完全不同的生物，从而产生误解。
图5：你看，我的身上有七个鳃！
这样难免会引来很多不必要的误会和麻烦。如果你问我，七鳃鳗为什么不改名为“十四鳃鳗”呢？你想想看，七鳃鳗的鳃孔在左边有七个，右边有七个，加起来就是十四个鳃，对吧？
产卵，生与死之间的门户
言归正传，七鳃鳗是典型的迁徙性生物（但有些种类终生生活在淡水中），它们生长在淡水河流中，成年后变态进入大海，大约两年后，七鳃鳗意识到自己即将走到生命的尽头，便逆流而上，跋山涉水，千里迢迢回到出生地繁衍生息、产卵。
图 6：怀孕的雌性七鳃鳗，肚子圆圆的
它们的卵很小，每次大约能产下8万到10万粒卵，为了防止河流的急流把卵冲到下游，成为其他生物的免费零食，这些卵通常都牢牢地粘在水底的砂石和泥土上。
生育后代的伟大壮举就此结束。但不幸的是，产卵后，成年七鳃鳗雌雄双方都会死亡——它们甚至来不及为宝宝的出生欢呼，就被自己缠住而死。
如果说生命的旅程是一条单行道，那么对于七鳃鳗来说，当它们回到出生地的时候，这条单行道就已经走到了尽头。产卵就像是一条连接生死的单行道尽头的大门，一旦打开，它们便会跌入死亡的深渊，再无回头路。
图7：产卵是生命终结之门
密集恐惧症患者的噩梦，一圈圈大大的黄牙！
其实，根据种类不同，七鳃鳗的大小也有所不同：海七鳃鳗堪称七鳃鳗家族中的巨无霸，体长可达70cm以上；日本七鳃鳗成年体长可达40-50cm，北极七鳃鳗体长在30cm左右。这两者都深谙中庸之道，生长规律，不会过大，也不会过小。
小型七鳃鳗，比如溪流七鳃鳗，体长只有15-19cm，大概和初中女生的嫩脚丫子一样大小，看上去十分娇弱可爱——当然，前提是它们不张开嘴巴。
图8：当我不张嘴的时候，我还挺可爱的。
七鳃鳗是鱼类动物中最原始的一种七鳃鳗，没有颌骨，不能咀嚼，最大的特征是吸盘状的嘴巴。
没有任何偏见，它们的嘴就像圆柱形的马桶吸盘，吸盘上长着一颗颗细小锋利的牙齿，像漩涡一样一圈一圈地排列着。
图9：谁能想到，当我一开口，就是这幅景象！
如果你是第一次看到这种如梦似幻的景色，一定会震惊不已，头皮发麻。
别急，我再告诉你一个细节——它们的嘴里不仅长满了牙齿，舌头上还长满了像牙刷一样细的小尖牙——唉，想想就觉得恐怖，别想了，直接看图吧~
图10：注意看舌头上像牙刷一样的小角质齿！
七鳃鳗有着马桶般的口盘和满嘴细密锋利的牙齿，捕食时用口盘附着在鱼类（比如它们最爱吃的鲑鱼、鳕鱼）的体侧，然后用布满细齿的钻头状尖舌刺穿（或锉开）鱼的皮肤和细鳞，进而吸食其血肉。
图11：黄色牙环造型的马桶吸盘，你想拥有一个吗？
运气不好或者肉质鲜美的鱼身上可能附着着不止一条七鳃鳗，如果过了很长时间，鱼儿还是摆脱不了附着在自己身上的七鳃鳗，那么自己的血肉就会被七鳃鳗一点一点吞噬，最后只剩下一副凄惨凄凉的骨架——就像暴风雨过后宴会上剩下的残羹剩饭，令人心酸。
图 12：湖鲟与两条七鳃鳗相连
在世界许多地方，七鳃鳗（包括其幼虫）被视为海水养殖鱼类的主要敌人，极难处理。
20世纪50年代，七鳃鳗入侵北美五大湖，给湖鳟、湖红点鲑、白鱼等经济鱼类种群造成了毁灭性的破坏，成为破坏当地水生生态系统的重大隐患之一。
图 13：虹鳟与七鳃鳗
幸好人们反应及时，在通往湖泊的溪流上筑坝，减少七鳃鳗的产卵水域；并使用化学药剂大量捕杀七鳃鳗幼体，终于抑制了它们的嚣张气焰，艰难地控制住了它们凶猛的生物入侵/破坏行为。
请不要以貌取人
在仔细观察了七鳃鳗的口腔内部并了解了它们的捕猎方法后，大多数人可能会认为七鳃鳗非常邪恶，但这只是外表的问题。
图14：事实上，他们只用嘴就能吓到很多人。
其实，七鳃鳗在欧洲早已被视为美味佳肴。中世纪时，只有贵族和王室成员才能享用七鳃鳗。据史料记载，英国诺曼底王朝国王亨利一世（又名绅士亨利，征服者威廉的第四个儿子，1100年至1135年在位）十分喜爱七鳃鳗的鲜美，据说他后来因食用过多七鳃鳗而腹胀而死在诺曼底。
图15：英国历史上亨利一世的虚构肖像
至今，七鳃鳗在法国、西班牙、葡萄牙等南欧国家仍然是一道昂贵的美食，韩国、朝鲜等国人民也有食用七鳃鳗的习惯。
经过特殊的烹制之后，七鳃鳗的肉质的确鲜嫩，风味独特，但仅凭这一点，恐怕还不足以让食用七鳃鳗的习惯流行近千年——还有一个重要的原因，就是七鳃鳗本身的营养成分极其丰富。
图16：美味佳肴，烤七鳃鳗撒上盐
图17：美味的食物，橙色七鳃鳗搭配黄芥末
七鳃鳗肉中维生素A含量高于一般鱼类，平均每克含300国际单位，部分品种的七鳃鳗肉甚至高达每克980国际单位。此外，其内脏器官，如肝脏、肾脏、大小肠、生殖腺等，维生素A含量就更为丰富。
其鱼皮中维生素B1和维生素B12的含量更是其它鱼类远远达不到的——维生素A和B群营养物质对人体的眼睛、骨骼、皮肤、头发、牙釉质、呼吸系统和生殖系统等诸多方面都大有益处。
在中药领域，七鳃鳗肉甚至成为当地的药材，古典名著《吉林中草药》记载，七鳃鳗肉具有平肝明目、滋补强身的功效，主治夜盲症、角膜干燥、口眼歪斜等症。
图18：话虽如此，如果我真的想吃这种东西……你在开玩笑吧！？
虽然它营养丰富，好处多多，但是我觉得欧洲人和朝鲜人真的胆子够大，敢吃七鳃鳗。
如果是我，哪怕味道如龙肉般美味，只要想到它们那怪异的嘴巴，还有嘴里那一圈圈黄色的小牙齿，我肯定是吃不下的——就像吃西瓜一样，你能想象到将它整个吞下去之后，吐出来的不是瓤，而是七鳃鳗坚硬的、腥臭的黄色牙齿吗？
微张樱唇，小口咬下七鳃鳗肉，将柔嫩微酸微咸的肉嚼碎吞下。然后悠闲地移动舌头，将细小的黄色牙齿包在舌尖间，反复揉搓、品尝，在脑海中勾勒出牙齿的形状，想象着这颗牙齿和它的主人度过了怎样的一生——细细品味之后，“扑通扑通”地将那一颗颗牙齿优雅而缓慢地吐出……
图19：别这样，别这样，别这么恶心！
好了，亲爱的读者们，相信你们已经跟着我的叙述，在脑海里模拟出了吃了七鳃鳗之后吐出黄牙的场景了……哈哈，请大家记住七鳃鳗带给你的美妙感觉，下次见！
文/张涛拉罕，本文原创，写作不易；未经授权，禁止转载
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