今天给大家分享一道好吃的海带菜!在享受美味的同时,还要补充营养,下面就跟我一起来看看具体的烹饪步骤吧!
香辣海带丝
原料:
花椒二十粒左右,葱头两根,麻油适量,红、黄椒各适量,海带一把,芝麻一把,盐一茶匙,色拉油适量,蒜三瓣,酱油一汤匙,米醋一汤匙
烹饪步骤:
1. 一把干海带。这是浸泡前的样子。
2.将海带放入盆中,加入适量水浸泡20分钟
3、趁海带浸泡的时间,将黄椒、红椒切成条,将葱切成葱花备用。
4. 将盐、酱油、醋、麻油和蒜末倒入小碗中备用
5.准备芝麻和花椒
6.锅中倒入色拉油烧热,下花椒粒炒香,捞出花椒粒备用。
7.碗中放入芝麻,淋上烤好的花椒油,备用。
8、海带泡好了,呈绿色,想先尝尝它的新鲜度再做菜。
9.锅里烧开水,放入泡好的海带,煮约3分钟
10. 取出海带,冲洗干净
11.倒入切好的青椒丝和提前准备好的调味料
12.倒入胡椒粉和麻油
13.拌匀含碘食物,装盘,撒上葱花就可以吃了,夏天吃,好爽啊!