大脑会冻结吗？

据悉，“脑冻”是个比喻说法，20世纪80年代，西方医学界把这种神经痛命名为“冰淇淋头痛”，就是指吃大量冰淇淋引起的头部神经痛。

一般有两种原因会引起冰淇淋头痛：一是患者有偏头痛病史，突然受到寒冷刺激，诱发神经痉挛而引起头痛;二是冷饮刺激下颌肌肉神经，并传导至大脑中枢神经，从而引起头痛、头晕等症状。

吃大量冷食

口腔温度突然下降引起头痛

对于孙女士的患病原因，江苏某医院神经内科副主任医师赵培祥介绍，一次性吃了大量冷食后，口腔温度急剧下降，刺激了蝶腭神经节，向大脑发出错误信号，导致脑血管剧烈收缩，引起患者头痛。

此时，人们会感到额头中间或者太阳穴附近剧烈疼痛，有的人甚至会感到恶心、呕吐，疼痛会持续数十秒甚至更长时间，以前得过偏头痛的患者更容易出现这种情况。

自我按摩疼痛部位

可以缓解症状

颅内动脉对疼痛十分敏感冷饮吃猛易患脑结冰，在炎热季节，运动、劳动后头部容易出汗，血管扩张。如果突然遇到寒冷，比如吃了冰淇淋、洗了冷水澡等，都有可能造成颅内血管功能异常，出现头部刺痛、头晕、眼圈发黑、想吐等症状。很多人都有过这样的经历：寒冷的冬天出门，头部接触冷空气，或者用太冷的水洗澡，就会感觉头部刺痛，就是这个原理。

医生表示，夏季不宜过多饮用冷饮，如果吃完冷饮后感觉头痛不适，不妨轻轻按摩头部，一般几分钟、十几分钟后症状就会缓解。但如果出现持续性恶心、呕吐、头痛等症状，应及时就医。

吃冰西瓜、喝冰饮料

吞咽前也含在嘴里

预防“冰淇淋头痛”，医生提醒，夏季食用冷饮要适量，不能直接吞入口腔后部，而要慢慢溶解。如果一天食用多次，每次最好间隔至少2小时。有相关疾病史的人食用冷饮要更加谨慎，远离寒冷环境，少用空调。年轻人要注意，夏季大量运动后一定要用温水漱口，避免洗冷水澡。此外，患有心脑血管疾病的老年人更需注意。

记住：夏天别吃太多冷饮，有害无益

1、引起胃肠功能紊乱。炎热夏季大量吃冷饮，会引起胃肠道血管突然收缩，血流量减少，扰乱胃肠道的正常生理功能。由于大量液体进入胃部，胃内酸性降低，杀菌作用减弱，更容易诱发胃肠道炎症。

2、减少食欲。冷饮的主要成分是糖和牛奶，热量较高，可以补充人体对热能的需要，但其他营养成分相对较少。因此，孩子大量吃冷饮后，食欲会下降，正常的饮食习惯会被打乱，大量吃甜食容易造成营养不均衡。

3、吃大量冷饮可诱发咽炎。大量吃冷饮也会造成咽部血管收缩，血流量减少，局部抵抗力降低，上呼吸道细菌便会大量繁殖，引发咽炎。

所以，夏天吃一些冷饮是可以的，但是一定要适量。